サバイバルフーズ
シリーズ
SURVIVAL
FOODS
受賞したおいしさ。
25年保存の備えへ。
◆・・・
チキンカレーはジャパン・フード・セレクション最高賞グランプリを受賞。カレー、シチュー、雑炊、クラッカーの全6種類から、家族や職場が食べたい備えを。サイエンス構造が、用途に合う組合せをご案内します。
受賞したおいしさを、
25年保存の備えに。
カレーの香り、シチューのやさしい味、だしのきいた雑炊。サバイバルフーズは、25年保存の食品6種類を展開する長期保存食シリーズです。製品公式では、東京都や葛飾区など公共団体・企業への納入実績を公表。ご家庭にも職場にも、食べたい一皿を備えられます。
好きな味を一缶から。主食とおかずをそろえるセットから。さらに7年保存のサプリメント2種類まで、食べる人と暮らしに合う組合せを選べます。高橋治教授が選定・推薦する防災用品として、サイエンス構造がご家庭から企業・施設の備蓄までご案内します。
- 6つの味を、写真と栄養成分で比較
カレー・2種類のシチュー・2種類の雑炊・クラッカーを、一品ずつ詳しく紹介します。 - 家庭にも、職場にも選べる2サイズ
少人数で開けやすい小缶と、みんなで取り分ける大缶。食べる場面に合わせて選べます。 - 気に入った商品を、そのまま購入へ
単品6種類、組合せセット7種類、サプリメント2種類を、サイエンス防災の各商品ページで確認できます。
25年保存の食品／7年保存のサプリメント
保存期間は未開封・所定の保管条件での設定です。実際の賞味期限は商品表示をご確認ください。高温・多湿・結露を避けて保管します。
選べる6つの味
栄養も見比べる
SIX FLAVORS
& NUTRITION
家族の好きな味を、
備蓄の棚へ。
・◆・・
おかず3品、ごはん2品、クラッカー1品。3枚のスライドで全6種類とサプリメントをご紹介します。味、容量、栄養成分を見比べて、ご自宅の備えを選んでください。
各食品の標準食数は大缶約10食相当、小缶約2.5食相当。容量の目安ですので、主食・おかずの組合せや必要な食事量も踏まえてお選びください。
カレーも、シチューも。
おかずを選ぶ楽しみを。
クラッカーやごはんに合わせて楽しむ3種類のおかず。家族の好きな味を組み合わせれば、非常時の食卓にも変化が生まれます。
01｜チキンカレー — スパイス香る、家族の定番
鶏肉とじゃがいも、にんじんに、9種類のスパイスを重ねたカレー。香りを楽しめる穏やかな辛さで、家族の食卓になじむ味わいです。クラッカーや別に備えたごはんを添えて、お気に入りの献立に。
選べる容量：大缶 334g ／ 小缶 82g
表示アレルゲン：鶏肉・豚肉
| 栄養成分 | 製品100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 394kcal |
| たんぱく質 | 15.5g |
| 脂質 | 9.9g |
| 炭水化物 | 60.8g |
| 食塩相当量 | 9.5g |
02｜チキンシチュー — ほっとする、クリーミーな一皿
鶏肉と国産じゃがいもを、まろやかなホワイトルウで包み込んだシチュー。にんじんやグリーンピースの彩りも楽しめます。クリーム系のおかずが好きな方に、まず選んでいただきたい一品です。
選べる容量：大缶 422g ／ 小缶 104g
表示アレルゲン：小麦・乳・大豆・鶏肉・豚肉
| 栄養成分 | 製品100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 433kcal |
| たんぱく質 | 16.0g |
| 脂質 | 15.0g |
| 炭水化物 | 58.5g |
| 食塩相当量 | 6.6g |
03｜野菜シチュー — 野菜の甘みを、コンソメ仕立てで
じゃがいも、にんじん、とうもろこし、グリーンピース。野菜の甘みをコンソメのうまみでまとめた、具材を楽しむシチューです。クリーム味のチキンシチューと組み合わせれば、備蓄の献立にも変化が生まれます。
選べる容量：大缶 344g ／ 小缶 84g
表示アレルゲン：小麦・大豆・鶏肉・豚肉
※野菜シチューにはチキンエキスやポークエキスを使用しています。
| 栄養成分 | 製品100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 416kcal |
| たんぱく質 | 9.3g |
| 脂質 | 11.0g |
| 炭水化物 | 70.1g |
| 食塩相当量 | 6.9g |
栄養成分・アレルゲンは2026年10月30日確認のメーカー表示に基づきます。
購入・喫食時はお手元の商品ラベルをご確認ください。
お米の一皿と、
すぐ食べられる主食。
ふだんからごはん派の方には2種類の雑炊を。調理の手軽さを重視するならクラッカーを。食べる人の好みと、使う場面に合わせて選べます。
04｜洋風とり雑炊 — だしのうまみで、お米をおいしく
国産米に、鶏肉、マッシュルーム、にんじんなどを合わせた雑炊。しょうゆと昆布・かつおのだしがなじんだ、親しみやすい味わいです。「非常時にもごはんを食べたい」という方の備えに。
選べる容量：大缶 408g ／ 小缶 100g
表示アレルゲン：小麦・大豆・鶏肉・ゼラチン
| 栄養成分 | 製品100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 378kcal |
| たんぱく質 | 16.0g |
| 脂質 | 1.7g |
| 炭水化物 | 74.7g |
| 食塩相当量 | 5.8g |
05｜洋風えび雑炊 — えびの風味が広がる、ごはんの備え
国産米にえび、グリーンピース、マッシュルームなどを合わせ、えびのうまみと香りを生かしました。とり雑炊とはひと味違うお米のメニュー。2種類をそろえて、食べる楽しみも備えておきませんか。
選べる容量：大缶 408g ／ 小缶 100g
表示アレルゲン：えび・小麦・乳・大豆・鶏肉・ゼラチン
| 栄養成分 | 製品100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 409kcal |
| たんぱく質 | 15.0g |
| 脂質 | 7.4g |
| 炭水化物 | 70.6g |
| 食塩相当量 | 4.9g |
06｜クラッカー — 開けたらすぐに、しっかり食べられる
厚みのあるクラッカーは、缶を開けたら調理せずに食べられる手軽さが魅力。素材の風味を楽しみながらそのまま食べても、シチューやカレーの主食として組み合わせても。飲料水も一緒に準備しましょう。
選べる容量：大缶 910g（約68枚） ／ 小缶 227g（約17枚）
表示アレルゲン：小麦
| 栄養成分 | 製品100gあたり |
|---|---|
| エネルギー | 475kcal |
| たんぱく質 | 9.2g |
| 脂質 | 18.1g |
| 炭水化物 | 68.7g |
| 食塩相当量 | 1.4g |
栄養成分は調理前の製品を基準に表示しています。
食物アレルギーがある方は、購入・喫食前に最新の商品ラベルをご確認ください。
食事と一緒に、
栄養の備えも。
7年保存できるサプリメントを、食品・水の備蓄にプラス。
どちらも90粒入り、表示上の目安は1日3粒です。食事を基本に、利用される方に合うものを選びます。
90粒入り・1日3粒を目安に30日分。
マルチビタミン＆ミネラル｜12種のビタミンと5種のミネラル
長期保存食と合わせて、栄養の備えも一緒に。12種類のビタミンと5種類のミネラルを配合した、7年保存の栄養機能食品です。食事の種類が限られる時の補助として選べます。
内容量：90粒（31.5g）／1日3粒を目安に30日分
栄養機能食品：ビタミンB₁・ビタミンB₂・ビタミンC・鉄
サイエンス防災では、10箱セットの販売ページをご用意しています。
| 栄養成分 | 3粒（1.05g）あたり |
|---|---|
| エネルギー | 3.60kcal |
| たんぱく質 | 0.07g |
| 脂質 | 0.04g |
| 炭水化物 | 0.74g |
| ナトリウム | 0.71mg |
| 食塩相当量 | 0.002g |
| ビタミンA | 100～940μg |
| ビタミンD | 25.0～50.0μg |
| ビタミンE | 25.0mg |
| ビタミンB₁ | 10.0mg |
| ビタミンB₂ | 10.0mg |
| ナイアシン | 10mg |
| パントテン酸 | 30.0mg |
| ビタミンB₆ | 10.0mg |
| ビオチン | 60μg |
| 葉酸 | 100μg |
| ビタミンB₁₂ | 20.0μg |
| ビタミンC | 300mg |
| カルシウム | 40mg |
| マグネシウム | 20mg |
| 鉄 | 3.0mg |
| 亜鉛 | 5.0mg |
| 銅 | 0.5mg |
ビタミンC｜1日3粒で600mgを補う
ビタミンCの補給を考える方に。3粒にビタミンCを600mg含む、7年保存の栄養機能食品です。食品や水の備蓄と合わせて、必要に応じてご検討ください。
内容量：90粒（27.0g）／1日3粒を目安に30日分
栄養機能食品：ビタミンC
サイエンス防災では、10箱セットの販売ページをご用意しています。
| 栄養成分 | 3粒（0.90g）あたり |
|---|---|
| エネルギー | 3.58kcal |
| たんぱく質 | 0.00g |
| 脂質 | 0.01g |
| 炭水化物 | 0.87g |
| ナトリウム | 0.07mg |
| 食塩相当量 | 0.0002g |
| ビタミンC | 600mg |
栄養機能食品のご利用について
食事の代わりではありません。主食・主菜・副菜を基本に、1日の摂取目安量を守ってご利用ください。乳幼児・小児は摂取を避け、薬を服用中の方は医師へご相談ください。
消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。多量に摂取して病気が治ったり、健康がより増進したりするものではありません。未開封で高温多湿・直射日光を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
わが家に合う
セットを選ぶ
SELECT
& TRUST
一缶から。
家族のセットから。
・・◆・
まずは気になる一品を味わってみる。主食とおかずをまとめてそろえる。今ある備蓄に、好きなメニューを足す。続けやすい選び方から始めましょう。
食べたい組合せが見つかる、
7種類のセット。
- まずは一缶、家族で味を確かめる
防災訓練や休日の食事で、味・量・作り方を体験。好みに合うメニューが分かると、備蓄も選びやすくなります。 - 開ける人数で、缶の大きさを決める
小缶は少人数で使う場面に、大缶は家族や職場で取り分ける場面に。開封後に食べきれる量を目安に選びます。 - 水と食器までそろえておく
飲料水とは別に、食品を戻すための水も準備。15年保存水との組合せ、スプーン・食器を含めた備蓄のご相談も承ります。
| セット／購入ページ | 内容と選び方 |
|---|---|
| ファミリーセット（カレー＆シチュー） | クラッカー3缶＋チキンカレー・チキンシチュー・野菜シチュー各1缶。 主食と3種類のおかずを、一度にそろえたいご家庭へ。 |
| バラエティセット（5メニュー） | クラッカー2缶＋洋風とり雑炊・洋風えび雑炊・チキンシチュー・野菜シチュー各1缶。 お米もシチューも楽しみたい方へ。カレーは含みません。 |
| バラエティ（チキンカレーセット） | クラッカー3缶＋チキンカレー3缶。 カレーが好きな家族のために、主食とおかずを組み合わせて。 |
| ファミリーセット（チキンシチュー） | クラッカー3缶＋チキンシチュー3缶。 クリーミーな味が好きな方に。 |
| ファミリーセット（野菜シチュー） | クラッカー3缶＋野菜シチュー3缶。 野菜の甘みとコンソメ味を楽しみたい方に。 |
| バラエティ・洋風雑炊セット | 洋風とり雑炊3缶＋洋風えび雑炊3缶。 2種類のお米のメニューを備えたい方に。 |
| バラエティ・シチューセット | チキンシチュー3缶＋野菜シチュー3缶。 手持ちのごはんやクラッカーに、おかずを足したい方に。主食は別途ご用意ください。 |
長く備える安心と、
おいしさへの評価。
国内で製造した食品を、長期保存に適した加工・包装でお届けします。
シチュー・カレー・雑炊はフリーズドライ製法。密封缶と脱酸素剤を組み合わせ、食品への酸素・水分の影響を抑えています。
25年という保存期間は、買替えの頻度を抑えたい方にも魅力。
備蓄の数と賞味期限を記録し、缶や外装の状態を定期的に確認することで、長く備え続けられます。
- おいしさの評価も、選ぶ理由に
チキンカレーは2025年1月、第83回ジャパン・フード・セレクションで食品・飲料部門の最高賞グランプリを受賞。 - 栄養の備えにも評価
マルチビタミン＆ミネラルは、第1回災害食アワード2026の特殊栄養食品・サプリメント等部門で入賞しています。
| 年・月 | 内容 |
|---|---|
| 2023年6月 | サバイバルフーズが「おもてなしセレクション2023」特別賞（サステナブル賞）を受賞 |
| 2023年9月 | サプリメント2種類の保存期間を5年から7年へリニューアル |
| 2025年1月 | チキンカレーが第83回「ジャパン・フード・セレクション」食品・飲料部門の最高賞グランプリを受賞 |
| 2026年3月 | マルチビタミン＆ミネラルが「第1回災害食アワード2026」の特殊栄養食品・サプリメント等部門で入賞 |
要点・まとめ
Summary
好きな味から、
備えを始めよう。
・・・◆
食べたいと思える味があること。その中身を確認して選べること。毎日の食卓と同じように、非常時の食事も、ご家族の顔を思い浮かべて選んでみませんか。
まずは、
わが家の好きな味から。
カレーが好き。やさしいシチューが好き。お米の食事を備えたい。全6種類の中から、家族に合う一品を選びませんか。サイエンス防災では単品とセットをご用意し、サイエンス構造では企業・施設のまとめ買いや備蓄計画のご相談も承ります。
- 味を選ぶ
全6種類を写真・容量・栄養成分・アレルゲンで比較。 - 組合せを選ぶ
単品から、主食とおかずをそろえる7種類のセットまで。 - 食事・水・栄養をそろえる
保存水や7年保存サプリメントも、利用される方に合わせてご検討いただけます。
このような備えに
- 家族が食べやすい味で、ご家庭の防災備蓄を始めたい方
- 入替えの頻度を抑えながら、食品を長期保管したい方
- 職場・学校・施設の備蓄を、人数と献立から整えたいご担当者
よくあるご質問
初めて選ぶなら、どの商品がおすすめですか？
カレーやシチューなど、ふだんの食事で好きな味から選ぶのがおすすめです。主食とおかずをまとめてそろえるなら「ファミリーセット（カレー＆シチュー）」、お米も含めて選ぶなら「バラエティセット（5メニュー）」が候補になります。まず小缶を試し、味や量を確かめてから備蓄を増やす方法もあります。
大缶と小缶は、何人分ですか？
メーカーの標準食数は、大缶1缶が約10食相当、小缶1缶が約2.5食相当です。これは容量の目安で、1食に必要なエネルギーや栄養をすべて満たすという意味ではありません。主食とおかずを組み合わせ、開封後に何人で食べきるかも考えてお選びください。
停電していても、調理できますか？
クラッカーは調理せずに食べられます。シチュー・カレー・雑炊は、加熱できない場合でも指定量の水で戻せます。缶を開けて脱酸素剤を取り除き、各製品の作り方に従ってください。缶のまま直火・ストーブ・電子レンジで加熱することはできません。
25年保存するために、気をつけることはありますか？
25年は未開封・所定の保管条件での保存期間です。直射日光、高温、多湿、結露を避け、缶へ強い圧力をかけないよう保管してください。実際の賞味期限を記録し、缶や外装の状態を定期的に確認します。開缶後・調理後は長期保存できませんので、お早めにお召し上がりください。
アレルギーやサプリメントの対象年齢は、どこで確認できますか？
各食品の紹介欄に表示アレルゲンを掲載しています。購入・喫食前には、最新の商品ラベルをご確認ください。サプリメントは食事を補う栄養機能食品で、乳幼児・小児は摂取を避けるよう表示されています。服薬中の方は医師へ相談し、摂取目安量を守ってください。
個人での購入と、法人のまとめ買いはどちらもできますか？
個人のお客様は各商品の購入ボタンから、サイエンス防災の販売ページをご覧いただけます。法人・施設のまとめ買いや、数量・組合せのご相談は下記フォームへ。人数、備える日数、ご希望の商品・納入時期を伺い、お見積りをご案内します。
備蓄のご相談・まとめ買いのお見積り
ご家庭の備蓄選びから、企業・学校・施設の一括導入まで。
ご希望のメニュー、人数、備える日数、数量、納入時期をお知らせください。サイエンス構造が、ご利用の場面に合う組合せをご案内します。
